China
小仙炖品类创新全案咨询
咨询+设计赋能产品营造极致体验，全维度打造鲜炖燕窝新品类标杆
品牌名称
小仙炖
所属行业
食品酒饮
咨询服务
品类创新、产品创新、品牌创新、三品合一
设计服务
品牌设计、品牌战略、品牌策划、包装设计
服务时间
2022
成果价值
创立仅三年销量便突破260万份，成为首个斩获世界食品品质评鉴大会奖的中国燕窝品牌。
项目背景
2014年小仙炖鲜炖燕窝创立之际，燕窝行业正处于从导入期向成长期过渡的阶段，传统市场深陷原料不安全、炖煮时间长、人群不聚焦、营销传统化四大痛点，且市场规范缺失、品质乱象频发，消费者信任度低。
同时养生年轻化趋势凸显，90后、00后养生意识觉醒，25-40岁都市女性成为滋补消费核心群体，对燕窝的营养、便捷、精致性提出更高要求。
传统干燕和即食燕窝均无法满足新需求，小仙炖携手洛可可，以品类、产品、品牌三重创新为核心需求，力求打破行业僵局，开创燕窝新品类，打造贴合当代女性需求的鲜炖燕窝产品。
咨询服务
用户咨询
基于燕窝行业消费人群代际更迭的趋势，开展深度用户调研与洞察，精准锁定25-40岁都市女性核心客群，该群体本科及以上学历占比98.5%，具备中高收入与颜值管理需求，追求精致、进取的生活方式。
通过拆解其在居家、工作、出行、聚会等多元场景的消费行为，挖掘出 “营养、养颜、便捷” 的理性核心需求，以及 “精致、仪式感、美丽享受” 的感性情感需求，同时结合年轻人成分党、测评党的消费特征，为后续品类、产品与品牌创新奠定精准的用户认知基础。
品类创新
深度剖析燕窝行业发展脉络，明确其从干燕到即食燕窝的品类升级路径，指出传统品类存在的价值短板，以及燕之屋、同仁堂等竞品的定位局限。
紧抓养生年轻化的品类机遇，率先提出打造 “鲜炖燕窝” 新品类的核心策略，界定鲜炖燕窝与干燕、即食燕窝的品类差异，以 “鲜”（新鲜、保鲜、鲜美）和 “仙”（精致、美丽、便捷）为核心价值，规划品类从导入期到成长期的发展路径，制定鲜炖燕窝品类标准，助力小仙炖抢占品类创新先机，成为鲜炖燕窝赛道的开创者与定义者。
爆品打造
围绕鲜炖燕窝的品类定位与用户核心需求，打造全维度产品解决方案。
原料端建立15项筛选标准，选用马来西亚、印尼溯源燕窝，实现0添加品质保障；
工艺端研发38分95度低温炖煮、360°C旋转180次模拟手工炖煮的专利技术，最大化保留营养；
服务端引入牛奶品类专属的C2M模式，实现用户下单后当天鲜炖、每周冷链配送，搭配小程序周期服务系统，支持随时修改配送信息。
同时打造一瓶一码溯源体系、透明工厂直播模式，辅以空瓶回收的环保服务，实现产品品质与体验的双重升级。
品牌升级
以 “三品合一” 为核心，构建小仙炖差异化品牌体系，将品牌名称与品类名称深度绑定，让 “小仙炖” 成为鲜炖燕窝的代名词。
提炼 “鲜” 与 “仙” 的品牌核心内涵，打造透明玻璃、中国盏、中国红的专属产品美学视觉锤，确立 “鲜炖燕窝专家” 的品牌定位。
规划多元化品牌传播路径，借助明星投资人种草、网红测评直播实现广泛种草，通过社交裂变完成用户引流。
同时开展工厂参观、用户共创、空瓶回收等活动，深化品牌与用户的情感链接，抢占消费者心智，树立鲜炖燕窝品牌标杆。
创新设计
设计理念
洛可可以用户体验为核心，为小仙炖提供全链路创新设计解决方案，历时12个月、历经7轮方案探讨，打造行业首创的包装瓶型。
颠覆业内统一小口设计，采用贴合传统碗食习惯的大口宫廷碗型，解决瓶底死角问题；底座参考中国高脚碗设计，拉高瓶身比例适配女性纤细手型，兼具美观与实用性，宛如精致化妆品。
同时融合中式美学与现代审美，打造透明玻璃+中国红的视觉体系，构建新品类专属审美特征。
此外，将设计思维融入服务体验，落地C2M模式、透明工厂、小程序周期服务等创新设计，实现从产品包装到消费体验的全维度创新，赋能产品极致体验。
价值展现
小仙炖通过品类、产品、品牌的全维度创新，成功开创鲜炖燕窝新品类，成为中国鲜炖燕窝品类第一品牌，创立鲜炖燕窝5大标准、10项专利，重新定义了燕窝品类的行业标准，打破了传统燕窝市场的混乱格局。
以咨询+设计赋能产品，实现了品类、产品、品牌与用户心智的高度合一，精准触达25-40岁都市女性核心客群，创立仅三年销量便突破260万份，成为首个斩获世界食品品质评鉴大会奖的中国燕窝品牌。
同时推动燕窝行业完成从传统滋补到年轻化、便捷化的消费升级，为滋补品行业的品类创新提供了可复制的实践路径，实现商业价值与行业社会价值的双重提升。
成果展示
